Come sostituire le uova in una ricetta



Le uova sono un buon alimento, ma può succedere mentre si sta cucinando di non averle in casa, oppure semplicemente avete deciso di non mangiarle più, o magari siete intolleranti alle uova.

Quindi vi suggeriamo come sostituirle. Ecco con cosa potete sostituire 1 uovo :

– 2 cucchiai di latte di soia in polvere mescolato con 2 cucchiai di acqua

– 2 cucchiai di fecola di patate

– 2 cucchiai di maizena

– ½ banana matura (nei dolci)

– 40 gr. di yogurt di soia (circa 40 grammi)

– 40 gr. di mela grattugiata

A voi la scelta!

 

foto ideegreen