Alternativa sana ai Popcorn nel microonde e come cucinarli


I Popcorn al microonde sono davvero sani? Per prima cosa molto spesso i sacchetti dei popcorn che mettete nel microonde non contengono popcorn organico, quindi se volete mangiare organico, già li dovete scartare. Poi c’è il problema del sacchetto di popcorn (o, più precisamente, il rivestimento del sacco) che può essere estremamente dannosa.

PFOA, che mantiene il popcorn si attacca al sacchetto ed è stato collegato a problemi di fertilità ridotta e della tiroide. 

Quindi fateveli da voi con una pentola abbastanza capiente, secondo quanti ne volete cucinare.

E’ facilissimo : basta mettere un cucchiaio d’olio sul fondo della pentola, sale e una manciata di semini.

Mettete la pentola sul fuoco e copritela con un coperchio a misura. Fate scaldare bene. Quando i popcorn iniziano a scoppiettare, con l’aiuto di due presine sollevate la pentola dal fuoco, tenendo bloccato il coperchio e agitate un pò la pentola. Questo eviterà che i semi brucino sul fondo.

Continueranno a scoppiare. Quando lo scoppiettio è finito, sono pronti, caldi e buonissimi!

Non vi resta che versarli in una ciotola e godervi un bel film!

foto wikimedia