Come fare una frittata di zucchine e fiori di zucca in 10 minuti


Come fare velocemente una frittata di zucchine e fiori di zucca? Un procedimento semplice per un piatto da cucinare con amore e dedizione. Ecco quali sono gli ingredienti e i passaggi da fare in cucina.

Per realizzare un piatto sfizioso da degustare davanti alla tv occorrono solo 5 minuti. Un esempio? La frittata di zucchine e fiori di zucca richiede poco tempo per la preparazione e dovete acquistare solo pochi ingredienti: 6uova,200g di zucchine, 6fiori di zucca, 40g parmigiano grattugiato,olio extravergine di oliva, basilico, prezzemolo , sale e pepe.

Come preparare una frittata di zucchine

La prima operazione da fare è pulire i fiori di zucca, eliminare il pistillo centrale e tagliarli a striscioline.
Affettare finemente le zucchine e la cipolla e farle rosolare in padella con un po’ di olio.
In un altra padella far rosolare un altro pezzettino di cipolla con i fiori di zucca.
In una ciotola sbattere le uova insieme al parmigiano, aggiungete le verdure , aggiungete il basilico e il prezzemolo finemente tritati, salate e pepate.
Versare il composto in una padella unta e cuocete 10 minuti per lato.

Potete poi servire la vostra frittata di zucchine con della buona inslata o con dei pomodori in insalata.

foto|Ilcuoreinpentola.it