Come rendere il pollo più gustoso e saporito


Il pollo è una delle carni che consumiamo di più e che, quindi, cuciniamo più spesso. Per questo oggi vi diamo una ricetta che servirà a renderlo più gustoso e saporito come se fosse cucinato al barbecue.

Ingredienti per 4 persone:
1 pollo
aromi per carne
mezzo bicchiere bianco secco
mezzo bicchiere di acqua
olio Evo
Sale

Preparazione:
– Dividete il pollo in pezzi di media dimensione
– Prendete una padella, adagiate il pollo e unite tutti gli ingredienti. Coprite con un coperchio e lasciate rosolare a fuoco medio girando spesso il pollo. Cuocete per mezz’ora.
– Passati 30 minuti, prendete la classica bistecchiera in ghisa e fatela scaldare bene
– Quando è calda, trasferite il pollo dalla padella alla bistecchuera e copletate così la cottura del vostro pollo.

Così il pollo avrà tutto un altro sapore! Provate e non ve ne pentirete!

Fonte | comefare.com