Come scaldare qualcosa a bagnomaria


Scaldare o sciogliere qualcosa a bagnomaria è un procedimento molto semplice. Cuocere a bagnomaria utilizza un procedimento indiretto. Servono un pentolino con all’interno dell’acqua e un altro pentolino o un piatto con all’interno quello che dovete cuocere o scaldare.

Mettete sul fuoco il pentolino con l’acqua, non ne serve molta. E poi potete appoggiare sopra il pentolino il vostro piatto.

Questo riscaldandosi lentamente inizierà a sciogliere o cuocere, molto delicatamente quello che c’è al suo interno. Lasciate cuocere fino a che non siete soddisfatti del risultato.

 

 

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